去年我买了一饼老班章，花了小一万块，结果放了半年就发霉了。当时真的气得想把茶饼扔进垃圾桶！后来才知道，原来不是茶叶坏了，而是我保存方法错了。现在网上关于普洱茶能不能放冰箱的讨论越来越多，有人说是“保鲜神器”，也有人说是“毁茶利器”。今天我就来聊聊这个事。

　　这个问题其实挺常见的。很多人觉得放冰箱就能保鲜，但其实不然。普洱茶是发酵茶，它本身就需要一定的湿度和温度来继续“醒茶”。如果放冰箱，温度太低，反而会让茶叶失去原有的香气和味道。

　　而且，冰箱里有很多异味，比如鱼腥味、菜味，这些都会被茶叶吸收。最后你喝的可能不是茶，而是“冰箱味”。

　　有些人说放冰箱是为了“锁住香气”，或者防止茶叶受潮。听起来好像有道理，但其实是误解。

　　其实，普洱茶在正常环境下存放，只要通风、干燥、无异味，一样可以慢慢转化，越陈越香。

　　放冰箱更像是“心理安慰”，觉得自己花大钱买的茶，必须好好保护，但其实不一定有用。

　　别让“放冰箱”成了你的心理安慰，真正的好茶，不需要靠冰箱来证明它的价值。

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