茶叶中含有生物碱、茶多酚、多种矿物质等，茶中的有效成分有一定的抗疲劳作用。

　　茶叶中富含生物碱，主要为咖啡碱、茶碱、可可碱，其中以咖啡碱最为丰富。咖啡碱在肝脏通过细胞色素P450氧化酶系统代谢，其作用广泛，可兴奋交感神经，刺激大脑皮层、有一定提高新陈代谢的作用，因此可以起到抗疲劳的功效。

　　另外，茶叶中所含有的茶多酚可促进脂质代谢，对于血脂水平的控制有一定的辅助作用，但不能作为药物使用。

　　需要注意，虽然目前研究表明茶有一定的好处，但饮茶也要适量，过多喝茶可能会引起失眠、心悸等不适症状。

　　牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于人体吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。

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