于1月25日推出新口味气泡果酒。产品所含原果汁含量均≥60%，采用365h低温发酵，沉淀果味，激发气泡，实现一罐气泡酒，半罐果汁。该次上新推出了多汁葡萄、海盐菠萝、金桔百香果三款口味，每一款都低糖0脂。（资讯来源：MissBerry贝瑞甜心公众号）

　　近日宣布推出酱酒产品——宗帅家酒。据悉产品酒精度数为53°，建议零售价1388元/瓶（资讯来源：红碗社）3.

　　上新香酸豚骨拉面，使用100%原切猪前腿肉，经过9小时熬煮，整体清爽不油腻。目前该产品由沃尔玛独家发售。（资讯来源：拉面说公众号）4.

　　推出胶原蛋白肽茶冻，有葡萄柚和水蜜桃两种口味。据悉，这款产品由天然蒟蒻制成，富含胶原蛋白肽，小分子促进吸收，同时葡萄柚茶冻还添加了≥7.33%浓缩果汁。该产品热量较低，主打零食代餐场景。（资讯来源：FBIF食品饮料创新）5.

　　推出新品“白开水”，每瓶规格为550mL，水源取自太白山。（资讯来源：foodaily每日食品）6.

　　日前宣布推出三款果汁茶。其中一款为葡萄乌龙茶，该新品特别添加透明质酸钠、100%鲜果提取，低糖0负担；此外两款无糖茶分别为金色山脉和清欢乌龙，产品原液萃取，无糖回甘。（资讯来源：食品板）7.

　　特联名推出春季限定薯片，包含樱花虾味、煎松茸味和黑松露味三种口味。此外，双方还合作发行了小甜豆 x 乐事樱花虾甜豆手办。（资讯来源：快消）8.

　　近日上线了一系列方便地域特色美食。其中，不仅有常见的重庆小面、重庆酸辣粉、柳州螺蛳粉、红油面皮，还有云南米线、桂林米粉、南京鸭血粉丝汤以及广式煲仔饭等产品。（资讯来源：食品板）

　　近日推出一款名为blood orange cider的血橙苹果酒产品。产品采用Braeburn、Fuji、Gala三种香气芬芳、口感清甜的高品质苹果品类制成，并通过注入血橙新风味打破当前杂乱无章的苹果酒市场现状，为消费者带来了新的味觉体验。据悉，新产品的酒精度为 4%，将于2月底在全国范围内推出。（资讯来源：foodbev）2.近日，

　　推出了全新系列的抹茶袋泡茶。本次上新的新系列包括三种优质日本抹茶，其中包括添加了抹茶成分的有机玉露茶，有机煎茶，以及有机玄米茶。据悉，所有产品均通过美国农业部有机认证和犹太洁食认证。（资讯来源：foodbev）4.

　　合作推出全新果酒系列饮品Simply Spiked Lemonade。这也是可口可乐公司与Molson Coors共同推出Topo Chico Hard Seltzer后的又一精品佳作。据悉，新系列产品酒精浓度为 5%，有草莓柠檬水、西瓜柠檬水、蓝莓柠檬水及其招牌柠檬水四种风味。（资讯来源：foodbev）6.2022年1月24日，

　　NütrlVodka Seltzer推出全新芒果风味苏打伏特加。据悉，区别过去的产品，新版本使用百分百真正的芒果汁制成的，带有浓郁芒果味，余味干净清爽。新产品热量仅100卡路里，酒精浓度4.5%，不含麸质以及添加糖。（资讯来源：foodbev）7.

　　推出全新水果饮料Tropicana W (Double) Orange Blend。该饮料产品含有苹果、菠萝、柠檬和橙子等水果成分，整体口感酸甜适中，喝起来清爽可口。此外，产品还含有人体所需的多种维生素（B1、B6、C）、矿物质（钾）以及柠檬酸。（资讯来源：prtimes）

　　所属凤集食品集团有限公司（下称“凤集食品”）于1月26日宣布，已完成了6亿人民币C轮融资，这创下近几年基础食材领域中鸡蛋品牌融资金额最大的纪录。（资讯来源：红星资本）2.

　　母公司氢小柒食品科技（广州）有限公司1月24日宣布已于近日完成近千万天使轮融资，由翰畔创投独家投资。本轮融资后，公司计划将资金用于渠道开发、品牌打造、团队优化与建设。（资讯来源：氢云链）3.

　　获建发股份参投的利福德基金数千万元战略投资，打造年轻人喜爱的中国葡萄酒品牌（资讯来源：foodaily每日食品）4.

　　近日宣布正式完成数百万级天使轮融资，本轮融资由天娇集团董事长高海斌先生领资。本轮融资将用于门店开拓、产品研发、市场拓展以及团队建设等方面。（资讯来源：澎湃新闻）5.

　　2022年1月27日发布2021年度业绩预告，预计年度归属于上市公司股东的净利润为1.4亿至1.8亿元，同比增长136.26%至203.76%；扣除非经常性损益后的净利润为1.2亿至1.6亿元，同比增长169.24%至258.99%。（资讯来源：快消）6.

　　日前发生工商变更，合伙人新增北京泡泡玛特文化创意有限公司、好想你健康股份有限公司等，同时企业出资额由12.1亿人民币增至约50.15亿人民币。（资讯来源：亿邦动力）7.

　　日前发布《2022年货经济学趣解》。报告显示，年货节期间，在年轻消费群体中，“咸鱼效应”随着预制菜销售数据升高而逐步显现。京东生鲜年货节期间，预制菜品类销量同比增长100%，新雅大厨、梅龙镇、眉州东坡等中华老字号的预制菜品销售火热。（资讯来源：亿邦动力）8.

　　通过大数据和行业衍生的数据结论，发布2022年餐饮行业的十大趋势：万店时代、“有料”经济、“芯片式”创新、边界消灭、区域涅槃、极致性价比、下沉“深水区”、盈利式增长、品效合一、第二增长曲线，并逐一解读。（资讯来源：东方网）9.

　　2022年1月26日新增一则对外投资，投资企业为农夫山泉（淳安青溪）饮料有限公司，投资比例为100%。（资讯来源：食品伙伴网）

　　获得1000万美元A轮融资，本次融资由Siddhi Capital领投。Kencko 成立于 2016 年，使用冷冻干燥技术生产无需搅拌的冰沙产品，且每份产品均含有两份以上的水果或蔬菜。（资讯来源：foodbusinessnews）2.据悉，

　　已签订股票购买协议，以 11 亿美元收购 Gavilon Agriculture Investment 的谷物和配料业务。Gavilon的总部位于美国内布拉斯加州的奥马哈，为全球客户储存和分销谷物、油籽、饲料和食品配料。（资讯来源：foodbev）3.

　　在A轮融资中筹集2500万欧元，Seventure、Partech、Vinted、Blablacar、Back Market 的首席执行官参与该轮融资，且得到了包括Natalie Portman在内的多位投资者的支持。据悉，La Vie目前主要从事用富含蛋白质的专利植物脂肪生产植物基猪油及培根。（资讯来源：foodbev）4.

　　在 E 轮融资中筹集了 4 亿美元，其中包括来自零售巨头沃尔玛的投资。Plenty将本次融资描述为“迄今为止对室内农业公司的最大投资”。据悉，这笔资金将用于支持Plenty的增长战略，其中包括直接向合作伙伴出售多家农场。（资讯来源：foodbev）5.

　　完成其A轮融资，金额达到800万美元。本轮融资由新加坡 Genisys Capital 的一组执行投资者牵头，并得到植物营养公司Growthwell Foods 及其主要投资者淡马锡控股的支持。（资讯来源：foodbev）6.

　　计划于2022年4月在中国上海成立了子公司，从事进口与销售日本国产肉类相关业务，以应对中国市场对于肉类日渐增加的消费需求。（资讯来源：日本食粮新闻）7.

　　2022年1月2日宣布与植物基食品企业TWO签订投资合同，成为其商业联盟的战略合作伙伴。据悉，合同于2021年12月28日签订，投资额为5亿日元。两家公司期待通过此合作创造协同效应，加速了双方未来在植物基食品业务的发展。（资讯来源：日本食粮新闻）

　　政策法规1.市场监管总局、教育部、公安部关于开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作的通知。（资讯来源：食品伙伴网）

　　2.根据农业农村部颁发的《关于加快发展农业社会化服务的指导意见》提到，要推动服务范围从粮棉油糖等大宗农作物向果菜茶等经济作物拓展，服务区域性优势特色农产品。（资讯来源：农业行业观察）

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