▶茶园探访：安溪的茶园遍布山间，国庆期间正值秋高气爽，是探访茶园、感受茶文化的最佳时机。游客可以亲自到茶园中体验采茶的乐趣，了解铁观音的生长环境和采摘过程。

　　▶制茶体验：在茶农或茶厂的指导下，游客可以参与铁观音的制作过程，包括摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，亲身体验从鲜叶到茶叶的蜕变。

　　▶品茶交流：秋茶上市，游客可以在这里品尝到正宗的铁观音秋茶，并与茶农、茶商交流茶文化，感受铁观音的独特魅力。

　　“茶事展”将在八斗尾21号老宅正厅中展出，展陈时间跨度为“清-民国-新中国成立后-20世纪80年代”，囊括生产、民生、民俗、贸易四个方面，用百件与茶相关的文史器物，展现两百多年来的闽南乌龙茶事。

　　“艺术驻地”为“到田间·稻田纪”艺术家驻地创作作品延展艺术家驻地，不是简单地把作品搬到乡村里，而是让作品慢慢地融入乡村，融入自然。

　　根据实际生产情况，将会选用不同新茶、老茶，由制茶师傅带领，以审评方式，开展一场酣畅淋漓的品鉴会。

　　深入茶山，采摘茶青，茶人手把手教授制茶工艺，用自己采摘的茶青，体验传统的制茶工艺全流程。深刻体会茶农一天的生活：顶着烈日采茶，烹煮乡村大锅饭，观察茶叶的孕育、成长、收获和制作过程，感受大自然的魅力。“习茶有道”将配合茶山游体验进行，带领入山的朋友们，去深刻感受传统闽南乌龙茶制茶工艺，做一泡属于自己的茶。