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作者:an888    发布于:2025-12-13 15:04    文字:【】【】【
摘要:12月3日-4日,科创中国茶产业科技服务团专家赴咸宁开展系列科技服务。科创中国茶产业科技服务团首席专家、中国茶叶学会名誉理事长、国家茶产业技术体系首席科学家、中国农业科

  12月3日-4日,“科创中国”茶产业科技服务团专家赴咸宁开展系列科技服务。“科创中国”茶产业科技服务团首席专家、中国茶叶学会名誉理事长、国家茶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所杨亚军研究员,“科创中国”茶产业科技服务团团长、中国茶叶学会常务理事、湖北省农科院果树茶叶研究所副所长高士伟研究员,中国茶叶学会茶饮料茶食品专业委员会主任委员、国家茶业产业技术体系茶饮料与茶食品加工岗位科学家、中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员等10余名专家赴咸宁开展产业调研,根据地方需求,通过举办“桂花茶”关键加工技术研讨会、咸宁茶产业高质量发展培训会等,为咸宁“桂花茶”关键加工技术把脉问诊,为咸宁茶产业创新发展出谋划策。

  12月3日,召开咸宁“桂花茶”关键加工技术研讨会,共同探讨咸宁“桂花茶”产业的发展新路径。与会专家和代表们通过对10款桂花茶外形、香气、滋味等五因子感官评审,深入了解产品特性,为后续的技术改进和产品优化提供了直观依据。咸宁市农科院茶叶研究所马梦君副所长介绍了咸宁“桂花茶”加工技术研究进展,专家们结合自身研究领域,从加工技术创新、产品品质提升、市场推广等多个角度为咸宁桂花茶产业发展提供了宝贵的建议和思路。

  此次研讨会通过多方交流与合作,为咸宁桂花茶产业发展注入了新的活力,将有助于推动咸宁桂花茶产业在技术创新、产品升级和市场拓展等方面取得更大突破,进一步提升咸宁桂花茶的品牌影响力和市场竞争力。

  12月4日,举办了咸宁茶产业高质量发展培训会,共商咸宁茶产业高质量发展对策和路径。咸宁市政府副秘书长廖朝晖、咸宁市科协党组书记程朝阳出席会议并致辞,咸宁各县市区茶叶主管部门有关负责同志以及茶企代表120余人参加。

  杨亚军研究员以《茶产业现状与高质量发展思考》为题,对我国茶产业现状,产业发展面临的问题进行分析,并从提升茶园良种化水平、推进栽培绿色化、构建以消费者为中心的产品体系三个方面,就我国未来茶产业高质量发展提出思考建议。

  尹军峰研究员分享了《咸宁茶饮创新发展机遇与对策》,他认为茶饮创新发展为咸宁茶产业高质量发展提供了时代机遇。咸宁可进一步构建传统茶和新式茶双赛道,围绕新消费,因地制宜开发“茶+”融合产品。

  湖北省农科院果茶所副研究员刘盼盼以《青砖茶加工关键技术创新与应用》为题,从品种培优、茶品质提升、品牌打造、标准化体系建设四个方面提出了青砖茶产业高质量发展的路径。

  中国茶叶学会自2021年开始组建“科创中国”茶产业科技服务团,以服务咸宁为主,兼顾服务湖北省其他产茶区域,协同湖北省及当地市科协遴选当地茶产业发展难题、问题,开展多元化精准科技服务,帮助各地因地制宜发展新质生产力,助力茶产业高质量发展。

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